| 包菜翅丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 255克 | 包菜翅丝热量/卡路里757千卡 | |||

1/6. 包菜切丝,备用

2/6. 翅丝发好,备用

3/6. 炒鸡蛋,切丝备用

4/6. 葱姜蒜备用

5/6. 热锅凉油,下葱姜蒜辣椒丝,编炒出香味,下包菜丝,炒制1分钟,加味极鲜酱油,下翅丝,加少许高汤,盐糖调味,翻炒几下,下鸡蛋,继续翻炒收汁,撒鸡精,喷白醋出锅。

6/6. 完美出锅!快让你的小伙伴们尝尝你的手艺吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、健脑益智等功效;可与桂圆肉、基围虾、玉米搭配;与消炎片、味精、红薯相克,同食可能会引起不适;
味极鲜酱油的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有防衰老、调解血液、杀虫等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、高脂血症、润肠等功效;