| 腊八蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 总量 | 41克 | 腊八蒜热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于固定脚踏车5分钟消耗的热量...420 | |||||
腊八蒜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
新鲜大蒜（300克）、香醋（300毫升）
1/3. 新鲜大蒜剥皮，清洗
2/3. 洗净的大蒜控干水分放入密封罐中，倒入香醋，密封好后置阴凉处存放。
3/3. 春节到，开盖，大功告成。加上少许麻油即可食用。
食材功效信息
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、帮助消化、调解血液等功效；可与姜、大蒜、猪骨搭配；与芥菜、猪骨汤、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊八蒜热量37 千卡
- 脂肪0.46 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物23.35 克
- 钠1091 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1.25 毫克
- 钾78 毫克