| 炖双蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 炖双蛋热量/卡路里190千卡 | |||

1/6. 鸭蛋磕入碗中,搅拌均匀

2/6. 皮蛋切块

3/6. 双蛋混合,加入适量白开水,我用的比例是1:2,如果不喜欢蛋太干的朋友可以试试1:3,盖上保鲜膜,上面用牙签扎几个透气孔。

4/6. 入锅蒸十分钟取出

5/6. 成品

6/6. 再来一张,嘿嘿
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有滋补健身、养阴止血、养心养神等功效;与黄鳝、甲鱼、红糖相克,同食可能会引起不适;