| 黑木耳炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 335克 | 黑木耳炒鸡胗热量/卡路里395千卡 | |||

1/6. 原料准备:黑木耳提前泡发好,鸡胗切花刀,胡萝卜切片,小葱香菜切段。

2/6. 锅加热倒入油,放入胡萝卜 小葱爆香。

3/6. 然后倒入鸡胗一起翻炒。

4/6. 接着倒入黑木耳。

5/6. 少许的淀粉加水,调成淀粉水。

6/6. 炒熟后用少许的盐 鸡精调味,把香菜撒入,然后用淀粉水勾芡 即可。
鸡胗的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消食导滞、促进消化、帮助消化等功效;可与芡实、山药、覆盆子搭配;