| 手卷寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 寿司饭 | 克 | 154千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 161克 | 手卷寿司热量/卡路里185千卡 | |||
 热量185千卡，相当于抛光地板62分钟消耗的热量...180 | |||||
手卷寿司的做法共10个步骤
食材主料/辅料
寿司饭（适量）、海苔（适量）、刺身（个人喜好）、蔬菜（个人喜好）、芥末（适量）
1/10. 米饭中倒入寿司醋搅拌均匀
2/10. 新手可以把海苔放在菜板上开始做，熟悉后直接拿在手中做即可
3/10. 米饭平摊在海苔左半边
4/10. 斜角放上芥末（量按个人口味来放）
5/10. 再斜角放入自己喜欢的料。图片上为三文鱼，鲑鱼子，黄瓜条，大叶，萝卜秧苗
6/10. 按图片的样子卷起来
7/10. 好啦，卷好啦，沾酱油开吃啦
8/10. 甜虾挑出腹下的鱼子，剥出虾仁备用
9/10. 也可以用方形海苔做，同样斜角对卷
10/10. 甜虾寿司手卷
食材功效信息
寿司饭的热量115千卡（每100克）；具有止渴、通血脉、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
芥末的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减少血液黏稠度、清血、增强食欲等功效；可与西兰花、三文鱼搭配；与鸡肉、鲫鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手卷寿司热量185 千卡
- 脂肪9.11 克
- 蛋白质36.77 克
- 碳水化合物81.73 克
- 钠1197 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾168 毫克