| 美味虾油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 79克 | 美味虾油热量/卡路里441千卡 | |||
 热量441千卡，相当于网球63分钟消耗的热量...420 | |||||
美味虾油的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾头（300克）、玉米油（400毫升）、姜片（3片）、花椒（10粒）
1/7. 虾洗净晾干切出虾头
2/7. 冷锅冷油虾头放进去，中火煮开
3/7. 放入姜片，花椒，转中小火继续煸炸出虾油
4/7. 等到虾头差不多炸干了用勺子稍用力压虾头，把里面的虾膏挤出来，继续煸三分钟
5/7. 虾头这么好久可以捞出，这个也可以做小吃吃吃
6/7. 虾油放凉过滤就可以密封收藏
7/7. 拌面，拌凉菜，做菜都可以放入美味加倍哦
食材功效信息
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容养颜、美容等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、消水肿、助阳等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、治疗高血压、增加食欲等功效；
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营养信息
- 美味虾油热量441 千卡
- 脂肪108.7 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物74.6 克
- 钠63.3 毫克
- 钙667 毫克
- 铁11.2 毫克
- 钾71 毫克