| 豌豆汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干豌豆 | 克 | 210千卡 | 105千卡 | 7.4克 | 0.3克 |
| 干海带 | 克 | 15千卡 | 77千卡 | 1.80克 | 0.10克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豌豆尖 | 克 | 7千卡 | 34千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 290克 | 豌豆汤面热量/卡路里251千卡 | |||
1/4. 豌豆海带泡水,隔夜后把海带洗净切小块;
2/4. 把豌豆、海带、胡萝卜粒放入高压锅,加水、生姜、猪油、花椒;
3/4. 开火,高压锅响后开小火,15分钟后关火,让其自然冷却;

4/4. 吃面前先将豌豆汤烧开,另起锅煮面,面好后关火下豌豆尖,一起盛出,加豌豆汤放盐即可。
干豌豆的热量105千卡(每100克);具有解乳石毒、利小便、益中气等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
干海带的热量77千卡(每100克);具有防治富贵病、抗癌、减少放射性疾病等功效;可与紫菜、豆腐、冬瓜搭配;与柿子、薏米、甘草相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、防癌等功效;可与狗肉、西瓜、绿豆芽搭配;与山楂干、山楂、杏相克,同食可能会引起不适;
豌豆尖的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有止泻、消肿、调理体质等功效;可与猪肉搭配;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;