| 豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 总量 | 349克 | 豆渣饼热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于壁球13分钟消耗的热量...720 | |||||
豆渣饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豆浆（180克）、豆渣（适量）、面粉（400克）、食用油（适量）
1/11. 将面粉400克放入盆中,加入豆渣和豆浆
2/11. 用手混合均匀，揉成软硬适中的光滑面团,放置一旁醒半个小时
3/11. 把面团擀开成大面片
4/11. 倒一勺食用油
5/11. 用刷子将油抹匀
6/11. 把面片卷起成长卷
7/11. 揪成比拳头大点的段,前后两端粘点面粉,防止油流出
8/11. 把揪好的小段用手按扁
9/11. 擀成薄面片
10/11. 热锅到油，放入薄面片
11/11. 烙成两面金黄色即可
食材功效信息
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、祛寒暖胃、利大肠等功效；可与莲子、核桃、胡萝卜搭配；与桔子、山竹、红糖相克，同食可能会引起不适；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、清热解毒、补中益气等功效；
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营养信息
- 豆渣饼热量159 千卡
- 脂肪2.43 克
- 蛋白质5.02 克
- 碳水化合物13.64 克
- 钠12 毫克
- 钙90 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾261 毫克