| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 75千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 311克 | 草莓酱热量/卡路里319千卡 | |||
 热量319千卡，相当于宗教舞64分钟消耗的热量...300 | |||||
草莓酱的做法共12个步骤
食材主料/辅料
草莓（235克）、细砂糖（60克）、柠檬汁（15毫升）
1/12. 草莓洗干净，用盐水浸泡20分钟
2/12. 草莓切去绿色蒂部分，然后切粒，用细砂糖拌匀
3/12. 盖上保鲜膜入冰箱冷藏一晚
4/12. 浸泡了一夜的草莓粒
5/12. 锅内倒入草莓粒和浸泡出来的糖浆，小火煮制
6/12. 用勺子把草莓粒压一压
7/12. 慢慢变浓稠
8/12. 加入15ml柠檬汁
9/12. 拌匀一下，煮到自己喜欢的浓稠度就可以关火
10/12. 准备了两个用热水烫过的布丁瓶
11/12. 装入瓶内
12/12. 盖好盖子放冰箱保存。我喜欢用来抹面包吃，或者做蛋糕卷的夹心也很不错。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进胃肠蠕动、润肺生津等功效；可与橙子、红糖、豆腐搭配；与地瓜、猪排、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、抗氧化、保护胃肠等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、生津、止咳等功效；可与三文鱼、羊排、马蹄搭配；与山楂、牛蛙、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓酱热量319 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质1.37 克
- 碳水化合物112.18 克
- 钠4.4 毫克
- 钙48 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾277 毫克