| 自创蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 咖啡粉 | 克 | 61千卡 | 509千卡 | 1.6克 | 29.1克 |
| 总量 | 106克 | 自创蛋糕热量/卡路里584千卡 | |||
1/5. 戚风蛋胚去皮从中间切开
2/5. 将rum刷在蛋糕被切开的两面 然后放入保鲜袋中冷藏5小时
3/5. 之后在蛋胚中间填上奶油和草莓果粒
4/5. 给整个蛋糕涂上奶油在上面均匀的筛上咖啡粉和黑巧克力碎屑

5/5. 加草莓装饰(过程我都没拍图 谅解啦)
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有帮助消化、降血压、促消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
咖啡粉的热量509千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有息风止痉、强筋骨、利腰膝等功效;