| 微波炉制作焦糖酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 61克 | 微波炉制作焦糖酱热量/卡路里244千卡 | |||
1/4. 准备一个微波用的玻璃碗,加入白糖,冷水。白糖和水的用量是1:2(毕竟是家里做,不能精确到多少克不过,看你自己需要多少。)
2/4. 现在放入微波炉,放入微波炉之前搅拌一下。

3/4. 建议大家一分钟一分钟的加热,这样可以把握糖的焦度。

4/4. 糖呈现琥珀色的时候提醒大家可以30秒一次加热,防止加热时间过长味道会苦。
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、和中益肺、润肺生津等功效;