| 豌豆炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 150克 | 豌豆炒肉热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡，相当于玩游戏105分钟消耗的热量...340 | |||||
豌豆炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
带皮豌豆（700克）、猪肉（150克）、葱花（适量）、姜片（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、花椒粉（适量）、老抽（适量）
1/6. 豌豆粒和皮（很多人嫌麻烦皮子都扔掉，其实皮子也挺好吃的）洗净分放，猪肉切片
2/6. 油热后爆香葱花姜片，放入肉片煸炒变色
3/6. 倒入豌豆粒翻炒
4/6. 调入盐，花椒面，老抽和少量的糖，加入一小碗的水炖5分钟
5/6. 锅中还剩少量的汤汁时下入豌豆皮在煮2分钟
6/6. 大火收汁即可盛出
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补钙、润燥等功效；可与木瓜、西瓜、苋菜搭配；与甲鱼、基围虾、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豌豆炒肉热量593 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克