| 不糊锅的爆米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 50克 | 不糊锅的爆米花热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于打篮球58分钟消耗的热量...360 | |||||
不糊锅的爆米花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
爆米花专用玉米（两把）、黄油（30克）、白砂糖（20克）
1/4. 先把洗好的玉米粒放入平底炒锅中炒干
2/4. 然后放入黄油，黄油遇到热的玉米粒会很快融化，不要先放黄油，我试过，也是容易糊锅的，这样先放玉米再放黄油是避免糊锅一个方法
3/4. 这期间一直是大火，待玉米粒开始爆的时候漏一点点缝隙迅速倒入白砂糖，然后盖上锅盖，只是要注意晃动锅体，稍微把火关小一点，不要太小，不然会有的爆不开，我没有把火关小也不会糊锅，只是大晃两下，火上停两三秒，再大晃两下，再停两三秒，不用一直晃，那样很累的，大概两三分钟之后就没有声音了，翻开锅盖，香喷喷的爆米花就好了，我放糖一般会再多点，好多都粘在一起来，放框子里晃两下就好了，味道大赞哦，，糖一定不要放早了，糊锅主要是糖的原因
4/4. 来一张成品图
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、解盐卤毒、和中益肺等功效；
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营养信息
- 不糊锅的爆米花热量346 千卡
- 脂肪98 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠40.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾44 毫克