| 凉拌皮蛋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 凉拌皮蛋豆腐热量/卡路里190千卡 | |||

1/7. 先爆香蒜米

2/7. 放些酱油,水,盐,糖,调好味,盛出放凉。

3/7. 水豆腐用凉白开冲洗下,对半开

4/7. 用刀划成格状

5/7. 皮蛋也切开

6/7. 切好皮蛋放到豆腐上

7/7. 最后吧,蒜米酱油淋上,,大功告成
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有止泻、中和胃酸、润喉等功效;与甲鱼、黄鳝、红糖相克,同食可能会引起不适;