| 又做鸭翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭翅 | 克 | 778千卡 | 143千卡 | 12.8克 | 8.9克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 871克 | 又做鸭翅热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于粉刷304分钟消耗的热量...180 | |||||
又做鸭翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭翅（500）、姜丝（一大块）、可乐（一小瓶）、花椒，辣椒（适量）
1/5. 鸭翅洗干净，用料酒，老抽，生抽腌制一个小时。
2/5. 姜切丝
3/5. 锅内放油，姜丝辣椒爆香。
4/5. 加可乐。淹没鸭翅。
5/5. 大火烧开，小火熬。最后大火收汁。我这次做的多，放在盆里。卖相不太好。味道还不错。
食材功效信息
鸭翅的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血行水、止咳自惊、养胃生津等功效；可与豆豉、山药搭配；与木耳、栗子、李子相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、助阳、增进食欲等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解疲劳、治感冒、解渴等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
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营养信息
- 又做鸭翅热量912 千卡
- 脂肪9.5 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物21.08 克
- 钠105.1 毫克
- 钙49 毫克
- 铁6.42 毫克
- 钾236 毫克