| 低脂好味-拌香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 304克 | 低脂好味-拌香干热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于打磨地板62分钟消耗的热量...270 | |||||
低脂好味-拌香干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
木耳（一把）、香菜（2颗）、香干（1元钱）
1/4. 木耳发好入开水锅煮3分钟，然后放冷水里冲一下，过滤干水备用，香干下锅烫一下（香干可以直接吃 烫下是为了更加卫生）也过滤备用，香菜洗好切段。
2/4. 调酱汁：味极鲜酱油1勺、辣虾鲜半勺、芝麻酱半勺、辣椒酱半勺（可以以你吃辣程度自己加减，辣虾鲜已经有点微辣了），糖1/3勺，麻油6-10滴，把这些都拌匀就成了。
3/4. 把调好的酱浇菜上
4/4. 这是浇了酱的，拌匀撒红椒点缀
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、充饥、补血等功效；可与海蜇皮、草鱼、豇豆搭配；与马肉、麦冬、萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、祛除寒气、促进胃肠蠕动等功效；可与羊排、虾、黄豆搭配；与猪里脊肉、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、生津润燥、益气宽中等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 低脂好味-拌香干热量278 千卡
- 脂肪3.73 克
- 蛋白质18.48 克
- 碳水化合物23.66 克
- 钠345.5 毫克
- 钙354 毫克
- 铁5.84 毫克
- 钾367 毫克