| 酒酿炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 冰糖 | 克 | 99千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 267克 | 酒酿炖蛋热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡，相当于烫衣服100分钟消耗的热量...120 | |||||
酒酿炖蛋的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、冰糖（25克）、酒酿（适量）、水（135毫升）
1/13. 冰糖加水化开
2/13. 选三个大小差不多的鸡蛋
3/13. 选这个牌子的酒酿比较好吃，个人喜好哦！
4/13. 化开的冰糖水中加入适量酒酿
5/13. 鸡蛋打入杯中
6/13. 将酒酿水倒入鸡蛋中，米放入炖锅中
7/13. 鸡蛋打开，去掉浮沫
8/13. 将打好的蛋液沿着炖锅边倒入炖锅
9/13. 电炖锅中加水不超过最高水位，将炖锅放入电炖锅中，按bb煲健炖两个小时
10/13. 嫩滑可口的酒酿炖蛋就做好咯！看起来很有食欲吧？一点都没有孔哦！看见没？嘻嘻……
11/13. 成品~
12/13. 成品
13/13. 没有一点孔哦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、美容护肤等功效；可与羊排、紫菜、荠菜搭配；与田鸡、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、养阴生津、清热除火等功效；可与高粱、梨、银杏搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 酒酿炖蛋热量200 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物100.02 克
- 钠144.7 毫克
- 钙79 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾139 毫克