| 黄金虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 306克 | 黄金虾仁热量/卡路里1271千卡 | |||
 热量1271千卡，相当于大提琴636分钟消耗的热量...120 | |||||
黄金虾仁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青虾仁（150克）、少许盐（适量）、蛋清（3个）、食用油（少许）、玉米面（少许）
1/3. 首先虾仁洗净去除虾线。加入蛋清、少许盐，少许食用油、少许玉米面粉。搅拌均匀备用。
2/3. 锅中放入食用油。炸至两面金黄色出锅。
3/3. 成品图。
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有美容、慢性咽炎、去黑头等功效；可与羊排、韭菜、生菜搭配；与菠萝、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防高血压、预防心血管硬化等功效；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、养颜、美容等功效；可与白花椰菜、蒜蓉、蒜头搭配；与肉螺、雪螺肉、蚝干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金虾仁热量1271 千卡
- 脂肪113.2 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物75.9 克
- 钠132 毫克
- 钙68 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾430 毫克