| 荷兰豆拌北极贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北极贝 | 克 | 125千卡 | 60千卡 | 14.8克 | 0.05克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 586克 | 荷兰豆拌北极贝热量/卡路里942千卡 | |||
 热量942千卡，相当于芭蕾舞196分钟消耗的热量...288 | |||||
荷兰豆拌北极贝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
北极贝（1盒）、荷兰豆（适量）、蒸鱼豉油（2勺）、橄榄油（2勺）、芝麻油（1小勺）、白胡椒粉（少许）、砂糖（1小勺）、香醋（1勺）
1/9. 荷兰豆掐头去尾，抽去老筋，洗净沥水
2/9. 北极贝室温化冻，可以放在常温水里
3/9. 荷兰豆改刀切丝，最好细一点，偶刀功有限，只能这样了
4/9. 北极贝改刀，切成短条，个人建议不要太细，不然没口感哦
5/9. 荷兰豆汆水，水里加少量盐和食用油，捞出备用
6/9. 北极贝汆水，注意清水加少量盐和食用油煮开后关火，放入北极贝，搅拌开后直接捞出，不要入水太多时间
7/9. 调味料:橄榄油、蒸鱼豉油、芝麻油、香醋、砂糖，白胡椒粉
调匀后微波高火15秒
8/9. 调料倒入荷兰豆丝和北极贝条后拌匀
9/9. 盛盘上桌！油亮亮的，好漂亮呀！
食材功效信息
北极贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃、保健、养胃健脾等功效；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益脾和胃、增强免疫力、利肠通便等功效；可与蘑菇、虾仁、红糖搭配；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有止痒消肿、提鲜、增进食欲等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、抗衰老、保护皮肤等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进骨骼发育、润肠通便、延年益寿等功效；
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营养信息
- 荷兰豆拌北极贝热量942 千卡
- 脂肪203.01 克
- 蛋白质31.63 克
- 碳水化合物204.77 克
- 钠6795.9 毫克
- 钙821 毫克
- 铁47.7 毫克
- 钾421 毫克