| 家常菜-蒜薹炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 513克 | 家常菜-蒜薹炒腊肉热量/卡路里1198千卡 | |||
 热量1198千卡，相当于高尔夫球240分钟消耗的热量...300 | |||||
家常菜-蒜薹炒腊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
腊肉（一小块）、蒜薹（小半斤）、胡萝卜（小半块）
1/4. 把所有材料改刀备用～
2/4. 先热锅下一点儿油花，因为腊肉自己会在煎炒过程出油，所以油量小气一点没关系～
3/4. 腊肉炒至肉片透明，依次放入胡萝卜丝，蒜薹，翻炒熟，添加少许盐，生抽调味～
4/4. 蒜薹炒腊肉，下饭的美味菜～
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、杀菌、活血等功效；可与黄鱼、木耳、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、下气等功效；可与豆浆、西兰花、绿豆芽搭配；与醋、山楂干、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常菜-蒜薹炒腊肉热量1198 千卡
- 脂肪68.4 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物14.4 克
- 钠7.8 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾168 毫克