| 上海年夜饭必备元宝虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南美虾 | 克 | 356千卡 | 89千卡 | 21.57克 | 0.29克 |
| 总量 | 400克 | 上海年夜饭必备元宝虾热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡，相当于广场舞119分钟消耗的热量...180 | |||||
上海年夜饭必备元宝虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苔条（15克）、南美虾（400克）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）、黄酒（适量）
1/6. 南美虾半斤，从肚中用小刀剖开，一直到壳，取肠线。
加胡椒粉，盐，腌一下。
2/6. 下锅油炸，虾肚中间会鼓起来，好似元宝。
3/6. 苔条，取一小撮。拉开，撕成小段。
4/6. 取一小撮。拉开，撕成小段。
5/6. 虾爆两次，起锅，倒出余油，放苔条，利用余油和余热，把苔条炒干，放入虾翻炒，苔条粘在虾上即可。
6/6. 撰写制作步骤
食材功效信息
南美虾的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有壮阳壮腰、强筋、通乳生乳等功效；可与豆苗、枸杞、火龙果搭配；与洋葱、苦瓜、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上海年夜饭必备元宝虾热量356 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质21.57 克
- 碳水化合物0.01 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克