| 蒜苔炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 蒜苔 | 克 | 53千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 210克 | 蒜苔炒腊肉热量/卡路里752千卡 | |||
 热量752千卡，相当于听音乐752分钟消耗的热量...60 | |||||
蒜苔炒腊肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
腊肉（100克）、蒜苔（80克）、青椒（30克）
1/1. 食材全部洗净，切配大小合适型状。
热锅冷油，下肉片煸炒出油，加少许清水，再煮沸，待汤汁浓时，下蒜苔和青椒，大火翻炒，蒜苔和青椒颜色变翠绿且无白心时，勾芡起锅。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有温中下气、杀菌、防癌等功效；可与乌鸡、黄鱼、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、解热、促消化等功效；可与兔肉、猪肝、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒腊肉热量752 千卡
- 脂肪68.3 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物22.6 克
- 钠36.8 毫克
- 钙33 毫克
- 铁5 毫克
- 钾303 毫克