| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 145克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里517千卡 | |||
 热量517千卡，相当于芭蕾舞108分钟消耗的热量...288 | |||||
蔓越莓饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
发酵黄油（75克）、低粉（115克）、蔓越莓干（30克）、糖粉（30克）、奶粉（20克）、淡奶油（20克）、盐（1小撮）
1/6. 低粉提前过筛两遍，蔓越莓干剪小，淡奶油冰箱取出回温。
2/6. 黄油软化加入糖粉、奶粉、盐拌匀，稍稍打发。
3/6. 淡奶油加入步骤2中搅拌均匀。
4/6. 倒入蔓越莓干和过筛好的低粉，翻拌均匀。
5/6. 案板上铺保鲜膜，拌匀的面团倒在保鲜膜上整形成长条，包好放冷冻室冻1小时。
6/6. 冻好后切成稍厚的片，排入烤盘。
烤箱中层，上火160度，下火130度，18min左右，表面微黄出炉即可。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量517 千卡
- 脂肪2.98 克
- 蛋白质9.93 克
- 碳水化合物166.84 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克