| 酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 酸菜鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于划船215分钟消耗的热量...240 | |||||
酸菜鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（一条）、酸菜鱼料包（一包）
1/8. 鱼两侧肉片下，切片～鱼身剁成鱼排～鱼头鱼尾一分为二～
2/8. 鱼片加粉料包腌制十分钟以上～鱼排鱼头加调料适量～
3/8. 豆鼓及酸菜适量放锅中翻炒～
4/8. 添水煮开～
5/8. 水开放鱼头～煮少时放鱼排～
6/8. 锅开放鱼肉三分钟变色后可捞入汤碗～
7/8. 锅中放油，加辣椒粉炒香，淋在汤碗之上～
8/8. 成品～
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、明目、通乳等功效；可与红豆沙、枣、红枣搭配；与麦冬、赤小豆、咸菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜鱼热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克