| 清蒸明虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 总量 | 343克 | 清蒸明虾热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡，相当于椭圆运动机29分钟消耗的热量...600 | |||||
清蒸明虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
明虾（若干）、蒜瓣 蚝油 蒸鱼豉油 料酒 鸡精（适量）、铺料 小油菜 鸡蛋糕（若干）
1/3. 明虾洗净 剪掉虾须 剥去虾头外壳 背部剖开 挑净虾线
2/3. 锅中放油 放入切碎的蒜蓉煸香 加入蚝油 蒸鱼豉油 料酒 鸡精调汁备用 把处理干净的虾依次放入盘中上锅蒸 水烧开 大火蒸5分钟 开盖将调好的汁淋于剖开的明虾上继续蒸10钟关火 开盖将焯过水的油菜心点缀即可
3/3. 成品图
食材功效信息
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、增强性功能、补肾壮阳等功效；可与辣椒、韭菜、茄子搭配；与柿子、南瓜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
