| 车打芝士饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 488克 | 车打芝士饼干热量/卡路里2168千卡 | |||
 热量2168千卡，相当于蹦床619分钟消耗的热量...210 | |||||
车打芝士饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低粉（250克）、车打芝士碎（140克）、黄油（100克）、糖粉（80克）、蛋黄（3个）、盐（6克）、表面蛋液（适量）
1/12. 车打芝士碎
2/12. 黄油加入糖盐打至松发
3/12. 蛋黄分三次加入搅拌均匀
4/12. 加入车打芝士碎，混合好
5/12. 加入过筛低粉
6/12. 把所有东西拌成面团
7/12. 搓成长条，稍压扁
8/12. 一半弄成长方块，用钗子钗三排出小孔,涂上表面蛋液
9/12. 一半搓成小球，压扁，弄成圆形，拿饼模压形状也行，用钗子钗三排出小孔，涂上表面蛋液
10/12. 烤箱170度，中层烤25分钟
11/12. 出炉，晾凉
12/12. 酥酥的高钙饼干，又到解馋的时候了
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、除口臭、润肺生津等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与桂圆、青椒、玉米搭配；与牛奶、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 车打芝士饼干热量2168 千卡
- 脂肪125.94 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物183.36 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克