| 闽南家常菜→-→煎海蛎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | 5.30克 | 2.10克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 438克 | 闽南家常菜→-→煎海蛎热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于种草111分钟消耗的热量...150 | |||||
闽南家常菜→-→煎海蛎的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海蛎（适量）、生姜（一块）、大葱（1根）、香葱（一根）
1/5. 姜跟大葱下锅煎到金黄
2/5. 海蛎直接倒在姜跟葱上面，这个得放好，因为放下去到起锅前，是不能在翻动的。
3/5. 放酱油，因为不放盐了，这边的酱油得多一点，有黑豆鼓的话，放一勺，酱油就可以少放点。
4/5. 盖上盖子，小火煮到海蛎变成褐色的，起锅前如果汤汁太多的话，可以大火收汁一下，在起锅
5/5. 香喷喷的闽南家常菜
食材功效信息
海蛎的热量73千卡（每100克）；具有促进新陈代谢、滋阴养血、清热等功效；可与槐花、冬瓜、鸡蛋搭配；与吴茱萸、水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、增进食欲、发汗解表等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、预防癌症、解毒调味等功效；可与明虾、北极虾、粳米搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降低胆固醇、减肥等功效；
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营养信息
- 闽南家常菜→-→煎海蛎热量278 千卡
- 脂肪3.88 克
- 蛋白质12.09 克
- 碳水化合物36.82 克
- 钠20.8 毫克
- 钙137 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾855 毫克