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白菜肉饺

白菜肉饺的热量和减肥功效

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白菜肉饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白菜140千卡35千卡2.38克0.41克
12千卡31千卡1.7克0.2克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
饺子皮1230千卡253千卡8.4克1.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1041白菜肉饺热量/卡路里1572千卡
剧院工作 热量1572千卡,相当于剧院工作524分钟消耗的热量...180

白菜肉饺的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪前后夹肉(400克)、白菜(400克)、葱(1元)、虾米(适量)、鸡蛋(1只)、酱油、白胡椒粉、盐(适量)、饺子皮(1.3斤)
白菜肉饺的做法图解1

1/4. 把肉洗净剁碎(我用绞肉机)加葱花、鸡蛋、爆炒过的虾米、酱油拌匀;

白菜肉饺的做法图解2

2/4. 把白菜洗净晾干一些切碎,放入2勺盐抓匀静置20分钟,倒出白菜渗出的汁水,放2勺胡椒粉、酱油适量拌匀;

白菜肉饺的做法图解3

3/4. 与猪肉混合再拌匀就可以包了;

白菜肉饺的做法图解4

4/4. 锅里放冷水加两勺盐(防止饺子皮爆开),水滚后放饺子,煮的过程加三次冷水,滚三次后饺子就熟了,上盘

食材功效信息

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解热除烦、利尿通便等功效;可与猪肉、红枣、蛋黄搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗菌、减肥等功效;可与牛肉干、白灵菇、后腿牛肉搭配;与油皮、豆腐、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、保护心血管、通乳汁等功效;可与丝瓜、藕、黄瓜搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、润肺利咽等功效;可与圆生菜、荠菜、韭菜搭配;与地瓜、菠萝、糖精相克,同食可能会引起不适;

饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有改善贫血、健脾、增强免疫力等功效;

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营养信息

  • 白菜肉饺热量1572 千卡
  • 脂肪13.92 克
  • 蛋白质68.74 克
  • 碳水化合物63.2 克
  • 5736.9 毫克
  • 673 毫克
  • 13.92 毫克
  • 1121 毫克

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