| 蜂蜜爆浆蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 68克 | 蜂蜜爆浆蛋糕热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于触身式橄榄球31分钟消耗的热量...480 | |||||
蜂蜜爆浆蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（常温的）（1个）、蛋黄（常温的）（3个）、蜂蜜（15克）、糖粉（30克）、低粉（20克）、香草精（适量）
1/7. 模具垫上油纸 烤箱预热170度 准备够大的锅或者盆烧热水 水温不超过40度 不要烫手就行
2/7. 鸡蛋和蛋黄隔着温水 加入糖粉和蜂蜜打发 高速一直打到浓稠 提起后滴落的蛋糊不会很快消失就行
3/7. 把低粉筛入做法2内 再滴几滴香草精去蛋腥味
4/7. 用刮刀上下翻拌均匀至无面粉颗粒′?_?`
5/7. 将蛋糕糊倒入铺好油纸的模具内
6/7. 170度 上下火中下层 烤12分钟就行辣
7/7. 好次ψ(｀?′)ψ
食材功效信息
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、杀菌、消除疲劳等功效；可与鸭梨、茼蒿、桑葚搭配；与大米、河蟹、菠菜相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保肝解毒、疗疮等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消毒、驱虫等功效；
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营养信息
- 蜂蜜爆浆蛋糕热量245 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质9.86 克
- 碳水化合物268.02 克
- 钠11.3 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.18 毫克
- 钾30 毫克