| 酸菜猪肉粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 126千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 粉条 | 克 | 509千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 1050克 | 酸菜猪肉粉条热量/卡路里635千卡 | |||

1/11. 酸菜洗好,切丝,将水份拧出

2/11. 老汤,烧开(就是煮猪肉的汤)

3/11. 放入酸菜,我这里用的电饭锅,所以是开锅后5分钟,关闭,大约焖10分钟,再打开电源,再次开锅5分钟后,焖10分钟

4/11. 煮好后,备用

5/11. 粉条要提前用热水泡好,备用

6/11. 热锅凉油,先放入葱花和姜末炒香后

7/11. 放入煮好的酸菜和老汤,慢慢炖

8/11. 再放上泡好的粉条

9/11. 放上熟五花肉

10/11. 在碗里放上蚝油,香菜,鸡精和大喜大牛肉粉

11/11. 调好味,开锅就可以食用了。
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、促进消化、预防大肠癌等功效;可与光鸭、酱鸭、腊鸭掌搭配;与柿饼、柿子饼、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气力、抗癌、增强免疫力等功效;