| 马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 30千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 508克 | 马蹄糕热量/卡路里461千卡 | |||

1/4. 冷水和马蹄粉混合,一边混合一边用筷子搅拌。
三个马蹄切成碎块,加进去搅拌。
2/4. 红糖加一碗水在锅里煮,煮到糖全融化。

3/4. 把和好的马蹄液倒进锅里,一边倒一边搅拌。

4/4. 待锅里的液体变成透明,熄火,倒进抹了油的饭盒里,等待冷却即可。
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、补血、缓中止痛等功效;可与姜、小米面、小米搭配;与肥牛、姜、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、降血压、预防高血压等功效;可与木耳、香菇、海蜇搭配;