| 炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 520克 | 炸酱面热量/卡路里1598千卡 | |||
 热量1598千卡，相当于林业工作200分钟消耗的热量...480 | |||||
炸酱面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
里脊（适量）、面条（适量）、葱（适量）、欣和豆瓣酱（适量）、姜粉（适量）
1/7. 欣和的大礼盒~~还附带杂志！
2/7. 准备材料：猪里脊一块，葱，豆瓣酱。盒装的是这次大礼盒里面的，袋装的是之前自己在超市买的。两个不太一样，盒装的颜色浅，酱很细腻。袋装的颜色深，有少许豆瓣。
3/7. 里脊切丁，放少许姜粉拌匀，煸炒变色后出锅。
4/7. 两种豆瓣酱我各用了一半，加少许水调开。
5/7. 用锅中煸炒完肉丁的油炒制豆瓣酱，炒到酱里的水份变少，酱变稠。
6/7. 放入之前炒好的肉丁还有葱末，和酱炒匀。
7/7. 煮面大家都会啦，过下凉水，夏天吃着更凉快，放入自己喜欢的爽口蔬菜，拌上炸酱，就开以开吃啦！
食材功效信息
里脊的热量331千卡（每100克）；具有滋阴润燥、止消渴、滋补等功效；可与西瓜、冬笋、菜花搭配；与何首乌、鸭梨、香菜相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸酱面热量1598 千卡
- 脂肪31.5 克
- 蛋白质22.9 克
- 碳水化合物63 克
- 钠85.5 毫克
- 钙22 毫克
- 铁6 毫克
- 钾297 毫克