| 肠粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 509克 | 肠粉热量/卡路里1784千卡 | |||
 热量1784千卡，相当于剧院工作595分钟消耗的热量...180 | |||||
肠粉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（适量）、生粉（适量）、猪肉（适量）、鸡蛋（适量）
1/3. 粘米粉，生粉，水按10：2：30混合
2/3. 上锅蒸，鸡蛋猪肉按个人喜好放入一起蒸
3/3. 放点酱汁，开吃
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止烦、补中益气、止渴等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、利水消肿、美容养颜等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋肝阴、润肌肤等功效；可与洋葱、大蒜、芦笋搭配；与红豆、菊花、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、健脑益智等功效；可与桂圆、荠菜、紫菜搭配；与牛奶、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肠粉热量1784 千卡
- 脂肪41.71 克
- 蛋白质32.86 克
- 碳水化合物169.42 克
- 钠201.5 毫克
- 钙74 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾448 毫克