| 杏仁曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 总量 | 35克 | 杏仁曲奇热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于乐队演奏34分钟消耗的热量...240 | |||||
杏仁曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
杏仁粉（35克）、黄油（62克）、糖粉（50克）、蛋白（22克）、低筋面粉（80克）
1/9. 准备材料
2/9. 黄油室温软化加糖粉打发
3/9. 分两次加入蛋白并继续打发，使黄油和蛋白完全融合
4/9. 打发好的蛋白黄油混合物
5/9. 加入过筛的低筋面粉和杏仁粉
6/9. 用橡皮刮刀搅拌均匀
7/9. 用中号裱花嘴
8/9. 在铺了油纸的烤盘上挤出曲奇花纹
9/9. 放入190℃预热好的烤箱烤10分钟左右。烤好后的样子
食材功效信息
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防便秘、降血糖、降血脂等功效；可与牛奶、核桃、芝麻搭配；与栗子、猪肺、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁曲奇热量136 千卡
- 脂肪8.5 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物68 克
- 钠1 毫克
- 钙248 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾728 毫克