| 爆炒蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 558克 | 爆炒蘑菇热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于速度滑冰10分钟消耗的热量...900 | |||||
爆炒蘑菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（400克）、干辣椒（7个）、蒜苗（2条）
1/4. 蘑菇撕开，用热水烫20分钟，挤净水分。
2/4. 油烧热炒蘑菇
3/4. 辣椒切段放入锅中一起炒制
4/4. 蒜苗切段，吃时卷在煎饼里
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有润肺、止咳化痰、预防肿癌等功效；可与豌豆、三文鱼、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、预防血栓、防流感等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 爆炒蘑菇热量151 千卡
- 脂肪0.74 克
- 蛋白质5.38 克
- 碳水化合物11.09 克
- 钠10.1 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾226 毫克