| 芋头饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 367克 | 芋头饼热量/卡路里297千卡 | |||
1/4. 将芋头洗净,去掉前后根部,在微波炉里打熟;将熟透的芋头在碗用勺压成泥状。
2/4. 将适量面粉、水、少许盐搅拌,揉成面团,将面团,分成每个小团,压平,包入些许芋头泥,在掌心揉成圆形。
3/4. 打火,将锅内四周沾小许油(免面团沾锅)将小面团放里锅四周,用勺将面团压扁平,两面各热一两分钟,即可出锅。

4/4. 因为芋头饼口味比较淡,可根据个人口味加些调料同吃。我用是番茄酱,味道还是不错的。
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、帮助消化、促进消化等功效;可与芹菜、牛腩、猪瘦肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;