美味杏鲍菇的热量和减肥功效

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美味杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
杏鲍菇	克	67千卡	31千卡	1.3克	0.1克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
白芝麻	克	285千卡	606千卡	22.2克	55.6克
蒜末	克	30千卡	126千卡	1.7克	0.3克
总量	400克	美味杏鲍菇热量/卡路里407千卡
热量407千卡，相当于跳板跳水136分钟消耗的热量...180

美味杏鲍菇的做法共5个步骤

杏鲍菇（2个（一个圆一点的一个长一点的））、青椒（半个）、彩椒（我用的胡萝卜，就地取材）（半个（三分之一））、盐，生抽（适量）、蒜末（半头）、葱末（青葱）（少许）、白芝麻（一小勺）

1/5. 圆一点的杏鲍菇切片，不要太薄（因为不太好改刀所以我切的大约有7.8mm）二十片差不多就够了！正面切横竖刀（不要用力轻轻一划就好，不要切断）反面切左右斜刀

2/5. 长杏鲍菇撕成长条（要有耐心）越细越好！青椒彩椒（胡萝卜）切丁不要太小（大小5 mm左右）

3/5. 锅热放油（一点）转一下锅（油量控制在锅底只有一点油）待油温稍微开始冒烟（五六分热）放入改刀的杏鲍菇，小火煎至两面金黄色即可！摆盘一圈半圈都可（喜欢就好）

4/5. 锅热放入油（根据杏鲍菇多少控制）油热倒入撕好的杏鲍菇，炸一下10mm以下（不要太久）盛出！锅留油

5/5. 用刚刚留的油热后放入蒜末聪末白芝麻炒出香味（生抽一点）！倒入炸好的杏鲍菇青椒彩椒（胡萝卜）炒匀加盐（多少根据菜量控制）！装盘，可以摆出个样子

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与紫甘蓝、包菜、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、预防感冒、预防心脑血管疾病等功效；可与玉米面、粳米、龙须菜搭配；与蜂蜜、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进骨骼发育、生津通乳、通便等功效；可与山药、海带、核桃搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡腿相克，同食可能会引起不适；