| 咸蛋黄玉米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 313克 | 咸蛋黄玉米热量/卡路里813千卡 | |||

1/7. 把准备好的玉米剥粒,淘干净,备用。

2/7. 把咸鸭蛋用水煮熟,剥下咸蛋黄,备用。

3/7. 锅里备水,把备用的玉米粒倒下去煮熟,呈上来,备用。

4/7. 用玉米粉把呈上来的熟玉米粒都包裹住,每一粒都要裹住玉米粉。

5/7. 锅里倒油,开中火,把玉米粒倒下去炒成金黄色,呈盘,备用。

6/7. 用锅里剩的油炒咸蛋黄,开小火,把咸蛋黄炒开也就是炒化开来,接着把炒熟的玉米粒一起倒下去炒,让咸蛋黄裹住玉米,可以开小火多炒会,因为这样可以炒好点,觉得合适就呈盘,如果觉得味道很淡那就放点盐就OK了。

7/7. 香喷喷的玉米就做好了!!!
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾开胃、降低胆固醇、明目等功效;可与酸奶、草莓、鸽子搭配;与田螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
咸蛋黄的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;