| 生巧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶巧克力 | 克 | 598千卡 | 586千卡 | 7.7克 | 30.7克 |
| 黑巧克力 | 克 | 339千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 794千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 80千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 263克 | 生巧热量/卡路里1811千卡 | |||
 热量1811千卡，相当于灭火151分钟消耗的热量...720 | |||||
生巧的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛奶巧克力（102克）、黑巧克力（61克）、淡奶油（91克）、水飴（8克）、黄油（9克）、装饰可可粉（适量）
1/5. 黄油，淡奶油，水飴混合，放锅里煮至边缘冒小泡
2/5. 黑白巧克力币混合
3/5. 将步骤1中的混合液冲淋到巧克力上面，使其完全化开混匀，入模具。
4/5. 冷藏至变硬，切成自己喜欢的形状
5/5. 表面裹可可粉装饰
食材功效信息
牛奶巧克力的热量586千卡（每100克）；具有促进消化、增强免疫力、延缓衰老等功效；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有预防高血压、促消化、延缓衰老等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、促进代谢、大便秘结等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 生巧热量1811 千卡
- 脂肪258.1 克
- 蛋白质15.34 克
- 碳水化合物118.29 克
- 钠399.3 毫克
- 钙299 毫克
- 铁5.33 毫克
- 钾1157 毫克