| 乌梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 66千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 山楂干 | 克 | 98千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 甘草 | 克 | 20千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 340克 | 乌梅汤热量/卡路里978千卡 | |||
 热量978千卡，相当于乒乓球244分钟消耗的热量...240 | |||||
乌梅汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
乌梅（30克）、山楂干（100克）、甘草（10克）、冰糖（200克）
1/4. 乌梅20克，用清水洗净
2/4. 山楂干，100克本人能吃酸，这几天吃肉多了些就多放了些
3/4. 甘草10克，清水洗净
4/4. 全部材料放入锅中加1.5L清水。大火煮开转小火加煮20分钟，放入冰糖即可
食材功效信息
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有安蛔、生津、增进食欲等功效；与风肉、梅花肉、肥猪肉相克，同食可能会引起不适；
山楂干的热量98千卡（每100克）；具有收敛止痢、活血化淤、消积化滞等功效；可与枸杞、杜仲搭配；与胡萝卜、猪肝、柠檬相克，同食可能会引起不适；
甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有调和百药、抗癌、抗过敏等功效；与排骨、火腿、鲢鱼 相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、和胃润肺、养阴生津等功效；可与鸭梨、五味子、银杏搭配；
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营养信息
- 乌梅汤热量978 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物272.9 克
- 钠176.7 毫克
- 钙888 毫克
- 铁23.1 毫克
- 钾190 毫克