| 自制牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 总量 | 200克 | 自制牛排热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于跳舞52分钟消耗的热量...288 | |||||
自制牛排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛里脊（200克）
1/4. 新鲜的牛里脊，分割成1.5cm里脊片
2/4. 分割好的肉片用刀背，拍一拍，使肉变嫩，然后，黑胡椒粉 ，橄榄油，一点红酒，腌制一下，3个小时
3/4. 上锅，平底锅上油，7成热，下牛排，煎熟一面，再另一面，
4/4. 7成熟，肉很嫩，好吃
食材功效信息
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、消水肿、补中益气等功效；可与芹菜、香菇、南瓜搭配；与韭菜、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制牛排热量250 千卡
- 脂肪3.34 克
- 蛋白质20.17 克
- 碳水化合物0 克
- 钠91 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.75 毫克
- 钾324 毫克