| 棕香百叶包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 538克 | 棕香百叶包热量/卡路里1295千卡 | |||
 热量1295千卡，相当于垒球324分钟消耗的热量...240 | |||||
棕香百叶包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、百叶（适量）、粽叶（适量）、鸭蛋（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）
1/9. 肉末内放入鸭蛋、淀粉、料酒、盐、酱油，搅拌均匀；
2/9. 如图；
3/9. 百叶切成方形，取一些拌好的肉末放在百叶上；
4/9. 向上卷起；
5/9. 将两边向中间折；
6/9. 向上卷到底，包好了；
7/9. 在百叶包外面再包上一层粽叶；
8/9. 将包好的粽叶百叶包码放在盘中，蒸25分钟左右；
9/9. 完成。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、补钙、止消渴等功效；可与紫菜、芦笋、扁豆搭配；与梨、茶叶、首乌相克，同食可能会引起不适；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清肺火、降阴火、预防贫血等功效；可与银耳搭配；与李子、桑椹、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 棕香百叶包热量1295 千卡
- 脂肪43.8 克
- 蛋白质27.2 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠163.5 毫克
- 钙73 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾297 毫克