| 水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 1635千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 总量 | 1544克 | 水煮鱼热量/卡路里1672千卡 | |||
 热量1672千卡，相当于练武术127分钟消耗的热量...790 | |||||
水煮鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（1500克）、大蒜、生姜、干辣椒（一个人口味来定即可）、郫县豆瓣酱（汤匙一大勺）、秘制酱料（适量）、金针菇，生菜白菜香菜（根据人数适量即可）
1/1. 将锅烧热放油（适量），将大蒜（拍扁）花椒，生姜片，干辣椒片放入热锅里炒，炒至出红油就可以了，然后放郫县豆瓣酱一大勺，和我买的四川产的水煮鱼酱料，翻炒一番加水，加
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水消肿、明目、通乳等功效；可与豆腐、紫甘蓝 、薏米搭配；与狗肉、鸡腿、紫苏叶相克，同食可能会引起不适；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有增进食欲、预防动脉硬化、益气健脾等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮鱼热量1672 千卡
- 脂肪5.199999 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物13.3 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克