| 干贝豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 总量 | 295克 | 干贝豆腐羹热量/卡路里322千卡 | |||
 热量322千卡，相当于转呼啦圈64分钟消耗的热量...300 | |||||
干贝豆腐羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（250克）、干贝（15颗）、盐，酱油，葱，姜，淀粉，糖，料酒（适量）
1/6. 干贝加入料酒用葱姜煸炒
2/6. 盛出待用
3/6. 豆腐切块用油稍稍煸一下
4/6. 加入水，酱油，糖，煮开。加入适量淀粉收汁
5/6. 加入事先煸好的干贝开小火炖煮
6/6. 待汤汁收至半干，撒入葱花即可
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、清热润燥、预防高血压等功效；可与瓠瓜、武昌鱼、西葫芦搭配；与竹笋、葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴补肾、降低胆固醇、利五脏等功效；可与瓠瓜、鸡蛋、瘦肉搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干贝豆腐羹热量322 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质63.7 克
- 碳水化合物9.3 克
- 钠313.2 毫克
- 钙241 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾1094 毫克