| 蓝莓山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | 0克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 603克 | 蓝莓山药热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡，相当于摇摆舞129分钟消耗的热量...270 | |||||
蓝莓山药的做法共4个步骤
食材主料/辅料
山药（500克）、蓝莓果酱（2勺）、炼乳（2勺）、新鲜蓝莓（3颗）、牛奶/奶粉（适量）
1/4. 山药洗净去皮，上锅蒸30分钟，至山药的软度可以用筷子夹断为止。
2/4. 用勺子将山药压碎，或者将其装入干净保鲜袋内，用擀面杖压碎，放入盘中。
3/4. 向山药内加入两勺炼乳，适量牛奶(加入牛奶的量不要过多，防止山药泥没法成型)，搅拌均匀，并放入盘中堆砌成型，可以选择自己喜欢的形状。
4/4. 将蓝莓果酱放入碗中，加入适量牛奶搅拌，并淋到成型的山药上，最后放入几颗新鲜蓝莓。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾补肺、聪耳明目、强筋骨等功效；可与银杏、芥蓝、小麦搭配；与碱性食物、虾、甘遂相克，同食可能会引起不适；
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充能量、强化骨骼等功效；
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营养信息
- 蓝莓山药热量579 千卡
- 脂肪9.4 克
- 蛋白质10.2 克
- 碳水化合物132.3 克
- 钠123.6 毫克
- 钙284 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾570 毫克