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芋头糕

芋头糕的热量和减肥功效

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芋头糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芋头608千卡81千卡2.2克0.2克
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
粘米粉1464千卡366千卡5.7克1.4克
腊肉692千卡692千卡18.2克68克
总量1419芋头糕热量/卡路里3573千卡
林业工作 热量3573千卡,相当于林业工作447分钟消耗的热量...480

芋头糕的做法共1个步骤

食材主料/辅料

芋头(750克)、腊肠(2条)、腊肉(100克)、虾米(2两)、粘米粉(400克)
芋头糕的做法图解1

1/1. 把虾米用开水泡开,腊肠腊肉切粒备用,芋头切粒,粘米粉用水按水3碗开400G粉,把它开成比酸奶稀一点备用,把所以的材料放锅里炒一下,炒到芋头粘锅后加点水煮至六七成熟,调好味,可以放点五香粉或胡椒粉,把调好的浆倒在炒好的芋头里拌匀,放一个深一点的盆里,盆在放之前放点油,防粘锅,大火蒸30-40分钟,搞定

食材功效信息

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、增强免疫力、帮助消化等功效;可与芹菜、肥牛、鲫鱼搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、增进食欲、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有镇静、增加骨密度、保护心血管等功效;可与丝瓜、紫甘蓝、藕搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益精强志、止泻、通血脉等功效;

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营养信息

  • 芋头糕热量3573 千卡
  • 脂肪120.5 克
  • 蛋白质91.8 克
  • 碳水化合物115.9 克
  • 6347 毫克
  • 622 毫克
  • 15.4 毫克
  • 1176 毫克

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