| 腌木耳炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 200克 | 腌木耳炒肉热量/卡路里790千卡 | |||

1/5. 猪肉切薄片,放入盐、淀粉腌十分钟。

2/5. 腌木耳拆封放小碗备用,姜、蒜切碎。

3/5. 炒锅放油,爆香姜、蒜。

4/5. 放入猪肉片翻炒断生。

5/5. 放入腌木耳翻炒一会,放入生抽、味精调味即可出锅。
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、滋阴、滋肝阴等功效;可与菠萝、魔芋、白菜搭配;与鹌鹑、鲫鱼、刀豆相克,同食可能会引起不适;