| 快手健康小零食—黑芝麻糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 159千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 黑芝麻 | 克 | 776千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 250克 | 快手健康小零食—黑芝麻糖热量/卡路里1135千卡 | |||

1/3. 黑芝麻小火炒熟

2/3. 麦芽糖和砂糖放锅子里小火熬化,加入黑芝麻快速翻拌均匀,倒在不沾油纸上团成块、压实

3/3. 放凉至微温,用刀切小块,凉透后密封保存
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、抗菌抑菌、润肺生津等功效;
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有滋润内脏、去燥、养颜等功效;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有生津通乳、抗衰老、益肝养发等功效;可与糯米粉、杏仁、梨搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;