| 香葱烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 531克 | 香葱烧鸡翅热量/卡路里965千卡 | |||

1/10. 鸡翅放热水焯水。

2/10. 鸡翅捞出控干放碗,放三片姜。

3/10. 淋多点酱油,淋点黄酒,拌匀腌半小时。

4/10. 锅中热油,放腌好的姜片和鸡翅煎。

5/10. 鸡翅煎至两面微黄。

6/10. 放葱白段。放一小把红糖碎,炒匀。

7/10. 沿着锅边浇入:之前碗里剩下的酱油酒混合物和少许清水。

8/10. 加盖煮几分钟。

9/10. 加入牛肉粉和葱叶段,不时的翻动一下鸡翅。直到汤汁浓郁。

10/10. 加少许盐调味。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、美容、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、增强食欲、预防高血压等功效;可与前腿牛肉、肥瘦牛肉、前腱牛肉搭配;与油皮、素肚、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;