| 蔓越莓牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 493千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 736千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 455克 | 蔓越莓牛轧糖热量/卡路里1713千卡 | |||
 热量1713千卡，相当于足球245分钟消耗的热量...420 | |||||
蔓越莓牛轧糖的做法共18个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（155克）、蔓越莓干（200克）、奶粉（100克）、黄油（30克）
1/18. 将棉花糖切小块备用
2/18. 蔓越莓干稍微切碎备用
3/18. 黄油放入不粘锅中，小火加热
4/18. 至完全融化
5/18. 倒入棉花糖
6/18. 不断搅拌
7/18. 棉花糖和黄油会慢慢融合到一起
8/18. 直至完全融合，关火
9/18. 加入奶粉
10/18. 快速搅匀
11/18. 加入蔓越莓干
12/18. 搅匀
13/18. 将糖团放到案板上稍微揉压几下
14/18. 放入不沾烤盘中压平整
15/18. 晾凉
16/18. 切块即可；可以包上糖纸，放冰箱冷藏保存
17/18. 成品图
18/18. 成品图
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、预防骨质疏松、改善视力等功效；可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配；与空心菜、韭菜、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓牛轧糖热量1713 千卡
- 脂肪24.48 克
- 蛋白质22.33 克
- 碳水化合物218.14 克
- 钠649 毫克
- 钙1800 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾1915 毫克